.svg){kind=icon}
.svg){kind=icon}
.svg)
.svg){kind=icon}
.svg)
.svg){kind=icon}
Ресторан «Небо», расположенный на восьмом этаже METROPOL Гранд Отель Геленджик, открывает гостям захватывающую панораму Геленджикской бухты и величественного хребта Маркотх. Это место стало символом высокого уровня кулинарного мастерства и уникальной атмосферы, объединившей роскошь пятизвёздочного сервиса и очарование великолепной природы Кавказа.
Богатый ассортимент вин Старого и Нового Света, а также локальных вин, позволяет каждому гостю подобрать напиток к заказанному блюду. Наши опытные официанты помогут сделать правильный выбор, чтобы подчеркнуть вкус каждого угощения.
Что мы предлагаем?
- Панорамные виды. С высоты 25 метров открывается роскошный вид на весь город. Панорамные окна позволяют наслаждаться закатом и ночными огнями, окунувшись в сказочную атмосферу романтического вечера. Открытая терраса ресторана является прекрасным местом для фотосессий на закате.
- Эксклюзивная винная карта открывает гостям новые вкусы и сочетания. Здесь вам предложат такие редкие экземпляры, как Дом Рюинар 2002 г., Жевре-Шамбертен 1996 г., Шато д Икем 1998 г., Камарканда 2010 г., Сассикайя Болгери 2012 г., Курни 2010 г.
- Авторская кухня. Шеф-повар ресторана разрабатывает изысканные блюда, умело сочетая традиционные рецепты с современным прочтением. Использование местных продуктов, таких как свежие морепродукты и травы, придает блюдам неповторимый аутентичный вкус.
- Летняя терраса с видом на море и горы приглашает гостей насладиться трапезой на свежем воздухе, любуясь невероятной красотой кавказской природы.
- Продуманный интерьер ресторана «Небо» сочетает элегантность и комфорт, создавая идеальную атмосферу для беззаботного отдыха.
- Высокий уровень сервиса. Персонализированный подход к обслуживанию и внимание к деталям гарантирует комфорт и заботу каждому гостю.
Топ-блюда
- Запечённый камамбер с лесными орехами – мягкий сыр, тающий в горячей оболочке, дополненный хрустящими орехами и фруктово-ягодными акцентами.
- Гребешки с трюфельным соусом – нежные морские гребешки в сопровождении воздушного картофельного пюре и изысканного трюфельного соуса.
- Утиная ножка конфи с морковным пюре, яблоками и каштанами – утка, доведённая до совершенства, с пикантным соусом и гарнирами.
- Кулебяка с уткой, фуагра и ягодным соусом – сложное, но гармоничное сочетание вкусов, дополненное воздушным слоёным тестом.
- Яблочно-цитрусовый Семифредо – освежающее мороженое-суфле с ярким фруктовым вкусом и лимонным крамблом.
Эксклюзивные предложения
- Классические коктейли от нашего бармена, а также вина Старого Света.
- Представлен большой ассортимент вин от локальных виноделен.
- Сезонное меню, созданное специально для вас с использованием свежих местных продуктов.
- Праздничные ужины и тематические мероприятия, приуроченные к важным датам, таким как Новый год, Рождество и др.
Время работы:
Пятница – суббота с 17:00 до 22:00
Ждём вас в панорамном ресторане «Небо»!
