Саранск — столица многонациональной республики Мордовия. Сюда едут за местным колоритом, узнать традиции финно-угорских народов, попробовать блюда местной кухни. Остановиться можно в четырехзвездочном Азимут Отель Саранск.
Знакомство с эрзя и мокша
Названия улиц в Саранске указаны на языках коренных народностей Мордовии — мокша и эрзя. Они имеют богатое культурное наследие, славятся песнями и танцами. Познакомиться с их традициями можно на «ЭтноФесте», который ежегодно проводят в Саранске. Во время фестиваля на ярмарках продаются панар (штаны), конкст (рубахи), мушкас и руця (белые распашные рубахи), кафтонь-крда (платья), украшенные мускоргской вышивкой
В сувенирных магазинах можно найти оригинальные керамические изделия. Они отличаются своеобразными приемами ручной формовки и высоким качеством обжига, необычным гравированным орнаментом и изображением животных, человека, крестовидных знаков — символа соединения земного и небесного огня.
Посетить стеклянную смотровую площадку
Самая высокая смотровая площадка находится на территории главного корпуса Мордовского государственного университета им. Н.П.Огарева (улица Большевистская, 68). Полюбоваться на панораму Саранска можно с 17 этажа.
Отсюда видна площадь Тысячелетия, Троицкая церковь, Дом союзов, «Мордовия Арена», Национальная библиотека имени Пушкина, Мордовский республиканский молодежный центр. Смотровая площадка открыта для посетителей в любой день недели. Для экскурсии нужна предварительная запись.
Увидеть краснокнижных европейских зубров
Мордовский государственный природный заповедник имени Петра Гермогеновича Смидовича расположен в Темниковском районе. Туда можно добраться на автомобиле из Саранска. Время в дороге — 2 часа, 40 минут. Или воспользуйтесь комбинированным транспортом — поездом и такси.
На территории заповедника растут редкие растения: венерин башмачок настоящий, пыльцеголовник красный, водяной орех (чилим), лунник оживающий. Здесь обитают занесенные в Красную книгу России европейские зубры, русская выхухоль, черный аист, бобры, лоси.
Прогуляться по «Сафари-парк Кречет»
Парк, который в 2024 году вошел в топ-30 достопримечательностей России, находится в селе Русское Давыдово (входит в состав Мордовское Давыдово сельского поселения) Кочкуровского района. Из Саранска дважды в день ходит автобус до Мордовского Давыдово. Сюда также можно добраться поездом с одной пересадкой. Время в дороге — более 2 часов.
Егери разрешают посетителям покормить оленей и маралов морковкой, погладить лошадей. Здесь можно арендовать домик с мангальной зоной или беседку на берегу реки Суры, купить дрова для костра и шампуры для шашлыков.
Попробовать блюда мордовской кухни
В ресторанах и кафе вас будут приветствовать словом «Шумбрат!» («Здравствуйте» по-мордовски). Поскольку местная кухня не терпит специй, вам предложат простые блюда — пачат (блин из пшенной муки) с пичемарем (черникой) и пичень кстыем (брусникой), медвежью лапу (котлету, обваленную в сухарях).
В меню вы найдете много мясных и рыбных блюд, которые подаются вместе с мордовской безалкогольной брагой — позой. Хлебный напиток готовится в деревянной посуде и хранится на холоде. Праздничным напитком мордвы считается пуре, он сделан на основе меда, хмеля и сусла. Обязательно попробуйте в Саранске тувонь сывель максо марто (печень, жаренная со свининой), цемант (пельмени), шонгарям (каша).
Из Мордовии возвращайтесь с большим чемоданом гостинцев: резными деревянными Тавлинскими игрушками, украшенными вышивкой урусовскими валенками и куклами-мордовками. А еще не забудьте купить конфеты «Ламзурь», сгущенное молоко и зеленый горошек Саранского консервного завода.